Worum geht es?

Beim Konzept des achtsamen Essens beschäftigen wir uns nicht nur damit, was wir essen, sondern viel mehr damit, wie wir es tun. Denn die Art und Weise, wie du isst, ist ebenfalls wichtiger Teil einer gesunden Ernährung.

Viele äußeren Einflüsse bringen uns dazu, die natürlichen Bedürfnisse unseres Körpers immer weniger zu beachten und unser Essen kaum noch bewusst wahrzunehmen. Für viele entsteht dadurch eine regelrechte Abneigung oder sogar ein Konflikt mit dem Thema Essen.

Gerade im hektischen Alltag geht der Wert von Essen schnell unter: Ein Croissant unterwegs runterschlingen, zu Mittag essen während die Gedanken um die Arbeit kreisen oder das obligatorische Snacken beim Filmschauen. Was dabei verloren geht, ist die Verbindung zum eigenen Körper und dem eigenen Hungergefühl. Was tut mir gut? Was brauche ich jetzt und wann bin ich eigentlich wirklich satt?

Keine Sorge, durch achtsame Ernährung wird dir nicht die Freude am Essen genommen - sondern verstärkt, aber eben auf achtsame Weise. Denn wenn wir unsere Aufmerksamkeit wirklich aufs Essen richten, können wir es viel mehr genießen. Und gleichzeitig viel besser auf die Bedürfnisse unseres Körpers hören.

Wir haben uns eine Expertin an die Seite geholt, Ernährungsberaterin Lynn Hoefer, und einen Meditationskurs auf die Beine gestellt, der genau diese Fähigkeiten schult und dich (wieder) mit deinem Körper verbindet.

Aufbau des Kurses

Im Kurs lernst du mehr über deinen Hunger, Sättigungsgefühl und Achtsamkeit im allgemeinen. Der Hauptteil des Kurses besteht aus Übungen, die deine Achtsamkeit in Bezug aufs Essen trainieren.

Der Kurs besteht aus sieben Meditation à zehn Minuten:

1. Achtsames Essen

2. Erkenne deinen Hunger

3. Danke, Hunger!

4. Wohltuende Mahlzeit

5. Genießen

6. Sattsein

7. Gönnen können

Zum Kurs gelangst du über die 7Mind App. Dort findest du ihn in der Kategorie "Achtsam im Alltag".

Über Lynn

Den Kurs konzipierten wir gemeinsam mit Lynn Hoefer. Lynn ist ganzheitliche Ernährungsberaterin und Autorin des Kochbuchs "Himmlisch gesund". Auf ihrem Blog teilt sie größtenteils pflanzliche Rezepte und verbreitet ihre Liebe für leckeres, gesundes Essen. Wir bedanken uns für die angenehme Kooperation mit ihr!